강릉 물회 맛집 추천 입맛을 확 돌게하는 이맛!
강릉 물회 맛집 추천 입맛을 확 돌게하는 이맛!
명절 준비 잘하고 계신가요 이번명절 잘지내시기 바랄께요
얼마전에 강릉에 볼일이 있어 방문했다가
강릉 물회 추천받아서 먹고왔습니다 ㅎㅎ
원래 바다옆동네에 가면 꼭 신선한 해산물을 먹고 와야하는법!
그래서 뭘먹을까 고민을 좀 했는데 시간은 많지않아서
대충 먹어야하나 걱정했었거든요
다행히 저희가 방문한곳은 터미널하고 멀지않아서
부담없이 찾아갈 수 있었어요
명품물회와 회덮밥을 주문하니 얼마 기다리지않아
물회부터 한가득 차려졌습니다
다양하고 먹음직스러워보이는 밑반찬은 물론이고
신선함을 가득 품고있는 해산물들은
저의 마음을 설레게 만들었죠
제가 속이 좀 찬편이라고 해야하나요? 아무튼 바로 차가운 요리를 먹게되면
은근 속이 안좋아지는편인데요,
다행히 따뜻한 미역국을 함께 내어주셔서 처음부터
편하게 속을 달랠 수 있었습니다
제가 강릉 물회 추천받을때 물회도 중요하지만 밑반찬도
조금 따졌는데요,
개인적으로 반찬도 좀 집어먹는스타일이라 ㅎㅎ
암튼 여긴 반찬이 잘 나와서 넘 좋았어요
매콤하면서도 개운하게 먹을 수 있었던 오이무침도 있었구
짭쪼름하면서도 꼬소하게 씹히는 멸치볶음도 취향저격이였습니다
너무 달거나 하지않고 멸치 본연의 식감은 살아있어서
감칠맛나게 먹기에 딱이였거든요
여러가지 다양하게 먹으라는건지 두부조림도 이렇게
만들어져나왔는데요,
양념이 매콤하면서도 간간해서 담백한 두부와 잘어우러졌습니다
김치도 적당하게 잘 삭혀져있어 흰쌀밥과 함께 먹기에 딱!!
물론 저희가 회덮밥과 명품물회를 먹은만큼
김치를 생각보다 많이 먹지는 않았지만요
강릉 물회 추천할 수 밖에 없는 이유!!!!!
푸짐하게 잘 나오는 밑반찬에 더 좋은 반찬을 더해준다는거~
명품 물회를 주문하면 생선구이가 포함되어나오는데요,
제철에 따라 여러가지가 있대요 ㅎㅎ
저희가 방문했을때는 고소한 꽁치가 나왔습니다
가운데에 있는 뼈만 싹 발라놓은다음에 살코기만 쏙 빼서
가볍게 집어먹었더니 감칠맛이 참 좋았어요
살도 오동통하고 기름기가 많지않고 담백해서
씹는맛이 제법 좋더라구요
그리고 비쥬얼만 보고도 반할 수 밖에 없었던 물회!
왜 사람들이 강릉 물회 추천하는줄 알겠더라구요
다양하고 푸짐하게 들어간 해산물들은 물론이고
시원하게 들어가있던 육수까지 모두 조화로워보였거든요
육수와 해산물이 잘 어우러질 수 있도록 국자를 이용해
싹싹 비벼준후에 한그릇 푸짐하게 떠서 먹었습니다
다양한 야채가 들어가있어서 그런지 한숟가락만 먹어도
여러가지 맛과 식감이 느껴지더라구요
어느정도 먹고난후에 소면사리는 필수 아닌가요?
동글동글하게 말아져있는 사리를 모두 육수에 넣어줬습니다
사리가 적당하게 잘 풀어지도록 섞어준후에
다른 해산물들과 함께 먹었는데요,
아 시원한데 속은 든든해지는 기분 아시나요?
게다가 해산물들이 푸짐하고 신선하니까 식감 넘 만족스러웠구요
이렇게만 먹는다고 끝은 아니죠?
강릉 물회 추천 방법중에 하나는 역시 밥을 넣어서 말아먹는거쥬~
밥을 통으로 말아서 다 섞어준후에 한숟가락 크게 떠먹었는데요,
소면사리가 들어간것과는 또다른 느낌의 든든함이 느껴졌어요
솔직히 밥과 어울릴까 고민했는데 꽤 잘 어우러지더라구요
그릇에 푸짐하고 먹음직스럽게 담아져나온 회덮밥!
단순히 야채와 회만 담겨져있는게 아니라 날치알도 푸짐하게 들어있어
굉장히 다채로운 식감으로 먹을 수 있겠다싶더라구요
거기에 밥 넣고 적당히 소스를 뿌려주고 퍼먹는것도 꾸르맛~!
워낙 야채들이 신선하고 시원한편이기때문에
더운 여름날에도 입맛 돋구기용으로 먹기에도 딱이라는 생각이 들었습니다
아무튼 강릉 물회 추천 제대로 받은 덕분에
든든하고 기분좋은 한끼 챙겨먹었네요
앞으로도 강릉에 방문하면 종종 찾아가서 먹어야겠어요